Пишите, отвечаем
по будням с 9:00 до 18:00
Без этого сертификат не является действительным и вы можете попасть на штрафы от 300 000 рублей!.

Пищевые добавки и БАДы: какие документы вам нужны

Пищевые добавки и биологически активные добавки (БАДы) часто вызывают путаницу: кому‑то кажется, что для них нужен и сертификат, и декларация, и ещё что‑то. Разберёмся, что на самом деле требует закон.

Декларация или СГР?

Для БАДов декларация соответствия не выдаётся. Главный документ — свидетельство о государственной регистрации (СГР). Оно удостоверяет безопасность добавки, проверяет её состав и условия применения. Если на упаковке вы заявляете медицинское действие (например, «разжижает кровь»), продукт становится лекарством и подлежит регистрации в Минздраве. В таком случае нужно получать регистрационное удостоверение, а не СГР.

Обычные пищевые добавки, такие как красители и ароматизаторы, действительно оформляют декларацией, потому что они относятся к пищевой продукции. БАДы выделены отдельно: на них действует санитарное законодательство, и для них предусмотрен только СГР.

Почему для пищевых добавок — декларация, а для БАДов — СГР?

Пищевые добавки (консерванты, красители, стабилизаторы) — часть пищи. Для них подходит декларация, потому что достаточно подтвердить соответствие нормам безопасности: заявитель готовит норматив, проводит испытания и подаёт декларацию.

БАД — продукт другого рода. Он позиционируется как источник витаминов, минералов или иных веществ и может влиять на здоровье. Поэтому государство требует более строгого контроля — свидетельства о госрегистрации. В этом документе фиксируются состав, способ применения, противопоказания. Если состав или инструкция нарушены, ответственность будет серьёзной.

Надо ли оформлять СГР перед декларацией?

Порядок такой: для БАДов — только СГР; для пищевых добавок — декларация. Никакой двойной процедуры нет. Если вы производите биологически активную добавку, первым шагом будет подготовка документов для СГР (досье с составом, исследованиями, данными о безопасности). После регистрации вы можете свободно продавать продукт. Декларация в этом случае не нужна.

Какие документы нужны для пищевой продукции

Если речь идёт о обычной пищевой продукции (не БАД), для декларации нужны:

  • карточка организации,

  • норматив (ТУ или ГОСТ),

  • протокол испытаний.

Добавки относятся к этому же перечню, если они не классифицируются как БАДы. Вы подаёте декларацию через ГИС, оплачиваете пошлину, и документ размещают в реестре.

Анекдот для настроения

— У вас есть БАД, чтобы я всегда был в хорошем настроении?

— Есть, — ответил я. — Он называется «Свидетельство о государственной регистрации». Получите его на свой продукт — и улыбка сама появится, потому что вас точно не оштрафуют.

Звучит смешно, но это правда: корректно оформленные документы — лучший антистресс для производителя. Зная, какой документ нужен, вы экономите время, деньги и нервы.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
с политикой конфиденциальности
Позвоните
по телефону:
Или напишите
в мессенджеры:

Рассчитаем стоимость документов
и пришлем ответ за 15 минут
Узнайте, подлежит ли ваш товар обязательной сертификации
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
с политикой конфиденциальности
Перезвоним и рассчитаем
смету в течение 15 минут
Подготовим нужные вам документы за 2 часа в срочном порядке
Или напишите
в мессенджеры:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
с политикой конфиденциальности
Перезвоним в течение 15 минут